Prosecco di Valdobbiadene Brut “Fior di Sale

Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “Fior di Sale” di Gabe Srl è un raffinato spumante secco che nasce dalle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante della tradizione vitivinicola veneta. Un brut moderno, minerale e verticale, perfetto per chi cerca freschezza, eleganza e purezza aromatica in ogni calice.

Caratteristiche tecniche:

• Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

• Tipologia: Brut

• Nome: Fior di Sale

• Produttore: Gabe Srl

• Zona di produzione: Colline di Valdobbiadene – Treviso

• Vitigno: 100% Glera

• Gradazione alcolica: 11,5% vol.

• Residuo zuccherino: < 12 g/l

• Formato: 0,75 L

Note di degustazione:

• Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi luminosi

• Perlage: Sottile, continuo, elegante

• Profumo: Agrumato e floreale, con note di fiori d’acacia, lime, mela verde e gesso minerale

• Gusto: Secco, pulito, con un finale salino e rinfrescante che invita alla beva

Abbinamenti consigliati:

Il Fior di Sale Brut è l’alleato ideale per aperitivi gourmet, ostriche, crudité di pesce, carpacci, tempura, risotti ai frutti di mare, sashimi, ma anche per piatti vegetariani freschi e formaggi caprini.

Perché sceglierlo:

• Prosecco Brut dal carattere moderno e minerale

• Vinificazione attenta che esalta il terroir di Valdobbiadene

• Ottimo con la cucina contemporanea e fusion

• Bottiglia elegante, perfetta anche per ristorazione e regali

• Made in Veneto da una cantina giovane ma altamente qualificata